Dampfgaren gilt als eine der schonendsten Zubereitungsarten und bringt gleichzeitig unglaublich schmackhafte Gerichte hervor. Es …
Die Backladies zeigen wie’s geht
Cakepops, Brownies & Cookies oder doch lieber Cupcakes oder vielleicht ein sommerlicher Kuchen? Liebt ihr …
Creative Cooking Contest „Oida koch!“
Ein Drittel aller Lebensmittel landet weltweit im Müll, obwohl viele Produkte noch genießbar wären. Daher …
Was bedeutet eigentlich…pasteurisiert?
Auf Milchprodukten aber auch auf Saftverpackungen und anderen Lebensmitteln stößt man immer wieder auf den …
Bunter Mai, bring Abwechslung auf unsere Teller!
Der Mai ist eine herrliche Jahreszeit. Die Bäume blühen, das Wetter wird wärmer und die …
Die Zuckerseiten des Lebens
Ist brauner Zucker besser als weißer? Wo liegen die Unterschiede und was spricht für die …
Die Ernährungspyramide Schritt für Schritt – Teil 5 und 6
Es ist geschafft…die beiden letzten Teile („Fleisch, Fisch, Eier“ und „Fette und Süßigkeiten“) vervollständigen die …
Die Ernährungspyramide Schritt für Schritt – Teil 3 und 4
Kaum eine Gruppe von Lebensmitteln gerät heute so häufig zu unrecht in Verruf, wie die …
Obstsaft, Vitamin C und eisige Kälte
Nachdem sich in der letzten Woche bereits der Frühling angekündigt hat, ist es nun doch …
Vortrag: Essen Sie sich schlank
Der Frühling naht und damit auch die warme Jahreszeit, in der sich kleine oder größere …
Die Ernährungspyramide Schritt für Schritt: Teil 2 – Obst und Gemüse
Wie viel Obst und Gemüse sollten wir essen? Wieso ist Gemüse fast wichtiger als Obst? …
Fastenzeit ist „Besser-ESSEN-Zeit“
Heute beginnt die Fastenzeit und damit eine gute Möglichkeit einfach ein bisschen mehr darauf zu …
Die Ernährungspyramide Schritt für Schritt: Teil 1 – die Getränke
Kaum eine Ernährungsempfehlung ist bekannter als die Ernährungspyramide. Doch eigentlich ist es nur der Name …
5 schnelle Wege zu mehr Gemüse
3 Portionen Gemüse sollten es pro Tag sein und für Schwangere sogar 4. Das hört …
Neujahrsvorsätze: Von guten Vorsätzen und leeren Pralinenpackungen
Das neue Jahr hat gerade erst angefangen und schon werden die ersten guten Vorsätze über …